Dîner

De longues journées à explorer les montagnes bulgares appellent des repas rassasiants, et la Maison d'Hôtes Valevtsi offre une célébration indulgente des produits locaux, avec des touches innovantes sur la cuisine traditionnelle de montagne.

Un goût des montagnes

Les menus sont adaptés à l'emplacement montagnard et au climat saisonnier, mettant en valeur des ingrédients locaux tels que le bœuf bulgare, l'agneau succulent et la truite fraîche accompagnés de salades vibrantes et fraîches du jardin. Nos chefs célèbrent les recettes traditionnelles avec des techniques contemporaines, créant des expériences culinaires inoubliables.

Délectez-vous de saveurs comme les compotes de baies sauvages, le miel des ruchers locaux, et les douceurs bulgares traditionnelles réimaginées pour le palais moderne.

Apéritifs de montagne

Alors que le soir tombe sur les montagnes, notre cocktail signature aux herbes de montagne est un choix populaire pour commencer les festivités de la soirée, ou choisissez parmi une sélection soignée de boissons rafraîchissantes incluant des tisanes, des vins bulgares artisanaux et des spiritueux distillés localement.

Trouvez un coin douillet près de la cheminée, prenez place à notre bar avec vue sur la montagne et regardez le coucher de soleil peindre les sommets en teintes dorées, ou sortez sur notre terrasse extérieure pour apprécier le spectacle nocturne des constellations qui illumine le ciel montagnard pristine.

Espaces de restauration élégants

Le dessert est essentiel, avec de délicieuses spécialités maison mettant en vedette les herbes indigènes de montagne et les fruits de saison de notre jardin.

Délectez-vous de saveurs comme les compotes de baies sauvages, le miel des ruchers locaux, et les douceurs bulgares traditionnelles réimaginées pour le palais moderne.

Atmosphère de Luxe

Immergez-vous dans l'ambiance sophistiquée de l'intérieur de notre restaurant et du jardin de piscine enchanteur, où chaque détail est conçu pour créer une expérience culinaire inoubliable.

Intérieur Élégant

Notre restaurant capture les teintes changeantes des environs montagnards à travers des fenêtres du sol au plafond, créant une toile de fond en constante évolution pour votre expérience culinaire.

Zone de Restauration du Jardin de Piscine

Restauration au Jardin de Piscine

Dînez en plein air dans notre jardin de piscine enchanteur, où le doux bruit de l'eau complète la beauté pristine du paysage de Valevtsi.

Ambiance Élégante

Un éclairage sophistiqué et une décoration soigneusement sélectionnée créent une atmosphère de luxe raffiné et d'élégance montagnarde.

Service Premium

Notre équipe dévouée fournit un service attentif et personnalisé qui incarne la chaleur de l'hospitalité bulgare.

Vues sur la Montagne

Chaque table offre des vues panoramiques à couper le souffle sur le paysage montagnard bulgare pristine.

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Petit-déjeuner

Commencez votre aventure en montagne avec un petit-déjeuner copieux mettant en vedette des spécialités locales, l'air frais de la montagne et des vues magnifiques sur le lever du soleil.

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